Er friggitore
- Se pô ssapé' sse pô, sor gabbolotto ,
Si cche ccaggnara famo a cquer focone?
- Gnente, sor Cencio: l'ho cco' 'sto didone ,
Che vvò' de riffa er pessce, e nun è ccotto.
Sentì'?! Mme disce bbugro de cossciotto ,
Si' ammazzato, lui pare un anetrone!
Poco più sto, jj'appoggio u' sventolone ,
Che jj'abbotto l'occhiacci, che jj'abbotto .
- Sì, bbravo! P'annà 'n gabbia ; ma vva' là;
Bada ar vantaggio tuo; lassa fà' a mme,
Che jje parlo in francese come va.
Musiù ddidon, si vvù vulé aspetté,
Aspetté, che 'l pesscé sta in padellà;
Si nun vulé aspetté, mmorì ammazzé.
1863
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