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martedì, aprile 24, 2012

Conoscere Roma


Vicolo delle vacche
Le mucche per strada
Il nome del vicolo non deriva dalle numerosissime abitazioni di cortigiane che pure certamente sorgevano nei pressi, ma da buone, oneste, semplici mucche. Qui infatti fu una delle prime iniziative del genere " dal produttore al consumatore "; nel '600 (secondo altri nel '300) un contadino vi aprì una stalla ove mungeva i suoi animali e distribuiva direttamente il latte agli acquirenti. 


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